Ara he acabat de fer pa integral. M'ha surtit de gust bunissim! M'he menjat un poquet de crosta amb oli i olives ummmm...he trobat que de gust se sembla molt al pa de barra moreno.
350 ml d'aigua teba 1 pizqueta de sal Aquest l'he fet amb farina integral de alcampo un paquetet de 500 grs He posat 1/2 pastilleta de llevadura de forn que venen al Mercadona.
He fus sa llevadura amb un poc de s'aigo i l'he mesclada amb la resta d'aigua. Desprès sa farina un poquet de sal.
Llavors he espitjat els botonets.
2 esponjós pes 750 1/2 torrat Start
eh voila!
Aquest no ha quedat tant pujat, ha quedat sense panxa...je...je s'altre me va quedar sa muntanyeta, amb panxeta.
De gust m'agrada més aquest, tal vegada la propera vegada no hi posi la sal. Segons vaig llegir la sal fa baixar el tou. Total a la meva recepta no deia res. El pa mallorquí no en té de sal.
Qué rico, te ha salido con forma de pan de molde, auque supongo que sabrá a pan casero.
Qué bien tener ese aparato en casa , porque ahora los panes que hacen es que no saben a nada, como no lo compres en horno de leña autentico, y ya van escaseando.
Te he mandado un pan por correo rápido para que lo pruebes.
Está buenísimo, ya casi no hemos vuelto a comprar pan del otro tipo.
El que más me gusta es el integral, el sabor es muy acertado. Del preparado para chiapata no he vuelto a comprar.
Hice varias veces con tomate+pimiento seco+bacalao+un poquito de orégano. Un día de estos lo voy a hacer sin que sea esponjoso, mira que si me sale un ladrillo...
También con la panificadora he hecho tarta de manzana y otra de plátano. Estoy con el juguetito encantada.
Para hacer el pan le he cogido el truqui y no me lleva más de 3 minutos en prepararlo todo, el resto del tiempo lo hace solo.
El otro día cuando puse los ingredientes para el pastel de manzana, me preocupaba por si no salía bien, y me tije ¿porqué te preocupas lo máximo que puede pasar es que lo tengas que tirar?
A los anónimos que veo el comentario através del correo pero no sale en el post, les digo que los he leído y que muchas gracias por comentar.
Desconozco el porque no salen en el post.
Hay un comentarista que dice que le ha aprendido mucho en el de las empanadas... Me alegra mucho haber aportado un poquito, pues seguro que tu pusiste el resto.
Los platos típicos de mallorca : - sopas mallorquinas: de verduras o con carne, culissos. - tumbet - fritos: marinero, de verano, de cerdo, de cordero - bullit - guisado de carne con pelotas - arrós brut, de matanzas, arrós seco, arrós marinero. - conejo con cebolla, conejo escabechado - lomo con col, tordos con col, palomos con col - caracoles, caracolillos. - menudillos de gallina. - raoles - faves pelades - cocas saladas: de tranpó, de pimientos asados.
- cocarrois de coliflor, de cebolla con patata, de acelgas y pasas
- empanadas de pescado, de carne, de carne con guisantes, de cebolla con patata.
- fideos de vermar
- burballes.
- Lengua con alcaparras.
- lomo con setas
- pancuit
- pa en ponteta
- ensaladas: trampó, achicoria, cardos.
- panboli= pan con aceite, tomate y : queso, jamón, envinagrado, aceitunas negras, partidas, enteras.
- embutidos: sobrasada, botifarrón, camaiot. - helado de almendras - ensaimada - crespells - robiols - cocas dulces - cocas de Navidad, de patata. - buñuelos - tambó d'ametlles.
9 comentarios:
I lo bo que es... uuummmmm.
Com diuen a sa canço... todos queremos más... je,je.
Ara he acabat de fer pa integral.
M'ha surtit de gust bunissim!
M'he menjat un poquet de crosta amb oli i olives ummmm...he trobat que de gust se sembla molt al pa de barra moreno.
350 ml d'aigua teba
1 pizqueta de sal
Aquest l'he fet amb farina integral de alcampo un paquetet de 500 grs
He posat 1/2 pastilleta de llevadura de forn que venen al Mercadona.
He fus sa llevadura amb un poc de s'aigo i l'he mesclada amb la resta d'aigua.
Desprès sa farina
un poquet de sal.
Llavors he espitjat els botonets.
2 esponjós
pes 750
1/2 torrat
Start
eh voila!
Aquest no ha quedat tant pujat, ha quedat sense panxa...je...je
s'altre me va quedar sa muntanyeta, amb panxeta.
De gust m'agrada més aquest, tal vegada la propera vegada no hi posi la sal. Segons vaig llegir la sal fa baixar el tou. Total a la meva recepta no deia res. El pa mallorquí no en té de sal.
Qué rico, te ha salido con forma de pan de molde, auque supongo que sabrá a pan casero.
Qué bien tener ese aparato en casa , porque ahora los panes que hacen es que no saben a nada, como no lo compres en horno de leña autentico, y ya van escaseando.
Petons!!
Me das un poquet??
Te he mandado un pan por correo rápido para que lo pruebes.
Está buenísimo, ya casi no hemos vuelto a comprar pan del otro tipo.
El que más me gusta es el integral, el sabor es muy acertado.
Del preparado para chiapata no he vuelto a comprar.
Hice varias veces con tomate+pimiento seco+bacalao+un poquito de orégano.
Un día de estos lo voy a hacer sin que sea esponjoso, mira que si me sale un ladrillo...
También con la panificadora he hecho tarta de manzana y otra de plátano. Estoy con el juguetito encantada.
Para hacer el pan le he cogido el truqui y no me lleva más de 3 minutos en prepararlo todo, el resto del tiempo lo hace solo.
El otro día cuando puse los ingredientes para el pastel de manzana, me preocupaba por si no salía bien, y me tije ¿porqué te preocupas lo máximo que puede pasar es que lo tengas que tirar?
¡A disfrutar!
Una pinta inmejorable... aunque me temo que llego tarde y sólo quedan las migas.... buaaahhhh
;O)
Fely también te mando otro, por correo rápido...
Ya incluso lo he mejorado, lo hago con harina integral en su punto justo.
Ahora está recién sacadito y crujiente.
A veces también hago alguno con tomates, pimientos y bacalao (todos los ingredientes secos) y aceite de oliva. Sabe muy bien.
Es ideal para hacer el aperitivo
A los anónimos que veo el comentario através del correo pero no sale en el post, les digo que los he leído y que muchas gracias por comentar.
Desconozco el porque no salen en el post.
Hay un comentarista que dice que le ha aprendido mucho en el de las empanadas...
Me alegra mucho haber aportado un poquito, pues seguro que tu pusiste el resto.
Gracias.
Parece que estamos a dieta... tendremos que preparar más platitos suculentos, je,je.
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